SAURE`S GÄNSEESSEN
Samstag, den 14.11.2026
und Sonntag, den 15.11.2025
oder
Samstag, den 21.11.2026
und Sonntag, den 22.11.2026
Termine nach Ihren Wünschen
jeweils ab 17.00 Uhr
„und ewig grüßt die Gans“
geräucherte Gänsebrust, Gänseschmalz und Rilette von der Gans, mit Ofen frischem Baguette - Brot
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Consommé von der Gans
mit Raviolo Gänseleber und Maronen
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unser knuspriger Gänsebraten
ist mit Äpfeln und Maronen gefüllt
und wird mit zwei Sorten Knödel
Apfel Rotkraut
leckerer Sauce von der Gans
und Marzipan Rosmarin Apfel
serviert
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als Dessert bieten wir
salted Karamell - Parfait
mit warmen Punsch Kirschen
39,50 € pro Person